第１１回親子そば打ち体験教室

２０１１年３月６日（日）
今日は親子そば打ち体験教室だ。
１１年前、さいたま市の「花まる学習会」代表の高濱正伸さん（学習塾では超有名人です。）から「倶楽部のホームページを見て、子供たちに伝統食文化である”手打ちそば”を体験させたい。」との要望に応えて毎年実施しているもので、昨年、１０年記念で、心温まる”感謝状”をいただいた。

毎年希望者が多くなり、一昨年から会場を埼玉県県民活動総合センターの調理実習室で開催している。それでも、二部制にしてやっとであり、今年も、２１組（子供２６人、親３３人）と賑やかだ。

講師は倶楽部会員14人の精鋭で、1組に1人が付きます。

親子ごとに５組づつ５００ｇの二八そばを打ち、終了後自分たち売ったそばを茹でて試食する。その後、講師の打ったそば食べて味比べをするのですが、親は「先生の打ったそばにはとてもかなわない。」となります。しかし、子供は「僕（私）の打ったそばの方が美味しかった。」と正直です。

この正直な感想が私たちは、何よりも嬉しいのです。
「手間をかけて一生懸命作ったものは、何よりも優る」ことを感じていただければこの教室は大成功です。

また、来年が楽しみだ。