そば打ち人の活動
2011年5月20日金曜日
NHK文化センターで教室
毎月第1・第3木曜日は、さいたま蕎麦打ち倶楽部近くのNHK文化センターさいたまアリーナ教室で出張そば打ち教室(家庭で打てる二八そば)を開催している。
これは、さいたま蕎麦打ち倶楽部の手打ち蕎麦普及活動として実施しているもので、受講生は最大12人、講師は7人である。
倶楽部の教室と同様3ケ月6回コースであるが、継続者が多く、現在、12人中、初段が1名、二段が4名となっていて活気に溢れている。
受講生は水回しに真剣です
延し台も6台で6人ずつ打てます
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