大和田公民館そば打ち体験教室

２０１２年（平成２４年）１２月１８日（金）

新座市大和田公民館のそば打ち体験教室は、倶楽部の吉田代表幹事の地元でもあり、
好評のうちに５回目となりました。
今回も、付近在住の２０人の皆さんが受講です。
そば打ちのポイントを理解していただくために、最初に、２か所でデモを実施します。
その後５班に分かれてそば打ち体験で、年末でもあり、試食は鴨もりと豪勢です。
この体験で、皆さんは、ご家族で自家製の鴨もりで年越しをすることでしょう。

 １班４人で体験をします。

なかなか難しいかな？

さて、お待ちかねの試食です。自分たちで打ったそばとデモのそばとの食べ比べは？